Biology Consulting

Biology Consulting è una struttura che offre ad istituzioni pubbliche, aziende e privati la qualità di un servizio altamente specializzato nelle analisi microbiologiche, virologiche chimiche e merceologiche di estrema affidabilità e sicurezza, concernenti gli alimenti l’acqua e l’ambiente.

Proponiamo l’alta professionalità del nostro staff, capace e costantemente aggiornato, l’affidabilità delle nostre consulenze, la trasparenza dei costi, la rapidità nella realizzazione dei servizi.

La nostra clientela spazia dalla grande e media industria fino al laboratorio dell’artigiano, dall’azienda alimentare alla bottega a gestione familiare. 

Biology Consulting dispone di una struttura comprendente un laboratorio interno accreditato Accredia con il numero LAB N° 0842 L in conformità alla Norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 per numerose prove microbiologiche in campo alimentare e ambientale; l’elenco ufficiale e aggiornato delle prove accreditate è consultabile cliccando qui.

Significato dell’accreditamento ACCREDIA

ACCREDIA è l’Ente unico nazionale di accreditamento, riconosciuto dallo Stato il 22 dicembre 2009, nato dalla fusione di SINAL e SINCERT come Associazione senza scopo di lucro.

Con ACCREDIA l’Italia si è adeguata al Regolamento del Parlamento Europeo e del Consiglio n. 765, del 9 luglio 2008, che dal 1° gennaio 2010 è applicato per l’accreditamento e la vigilanza del mercato in tutti i Paesi UE.

ACCREDIA è, per l’Italia, l’organismo che verifica la competenza tecnica ed organizzativa dei laboratori nell’esecuzione delle prove.

L’accreditamento ACCREDIA è relativo alle prove per le quali il Laboratorio ha richiesto ed ottenuto l’accreditamento e per queste assicura sia la competenza tecnica del personale che l’adeguatezza delle apparecchiature e della struttura in cui vengono eseguite. Tali competenze vengono periodicamente verificate mediante controlli a campione sulle prove oggetto dell’accreditamento e sul sistema di gestione della qualità. ACCREDIA garantisce che il laboratorio è in grado di eseguire le prove oggetto dell’accreditamento secondo quanto previsto dalle relative norme o metodi di prova ma non può essere responsabile dei risultati delle prove stesse.

La convenzione di accreditamento con ACCREDIA viene rinnovata ogni 4 anni: in base a tale convenzione il Laboratorio può indicare un certo numero di prove come “accreditate”. Lo schema dell’Accreditamento è stato messo a punto dall’Unione Europea al fine di permettere la libera circolazione di merci e prodotti sul territorio comunitario, senza necessità di controlli ripetitivi da parte delle autorità dei vari Paesi. Elemento importante di questa impostazione è l’Organismo di Accreditamento che, essendo indipendente e rappresentativo di tutte le parti interessate, garantisce gli utenti, attraverso verifiche tecniche periodiche, sulla competenza ed imparzialità dei Laboratori nella effettuazione delle prove Accreditate.

Il Laboratorio è a disposizione dei Committenti per qualsiasi ulteriore informazione sul significato di “prova accreditata”, dell’accreditamento ACCREDIA e dei requisiti richiesti.

Biology Consulting segue il processo di analisi e di controllo in tutte le sue fasi, fornendo consulenza ed assistenza in modo diretto anche attraverso collaborazioni e accordi con imprese del settore, associazioni di categoria e organizzazioni di tutela ambientale, partner operanti in altri settori (Marketing, Informatica, Gestione aziendale, Organizzazione).

Grazie alla sinergia di tecnici laureati e specializzati in Microbiologia e Virologia, il nostro Team fornisce l’indispensabile contributo per la gestione ed il controllo delle Vostre Aziende, ai fini dell’applicazione degli inderogabili obblighi di Legge derivanti dal Regolamento CE 852/2004 per garantire l’igiene degli alimenti, la sicurezza e la qualità degli ambienti di lavoro.

Biology Consulting è iscritto al n. 3 dell’elenco della Regione Lazio dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per le imprese alimentari con Determina della Regione Lazio n. B5389 del 05.07.2011

Biology Consulting opera secondo sistemi di qualità ed è certificata in conformità alla normativa UNI EN ISO 9001:2015.

Siamo specializzati in

CORSI HACCP
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Biology Consulting S.r.l.

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